なんでこんなのが普通のシュウマイより圧倒的に楽で旨いのか教えます｜料理研究家リュウジさんのバズレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 20分
ラーメン（醤油ラーメン）｜ けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
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材料
- 中華生麺 : 1袋
- ネギ : 適量
- (A)水 : 400cc
- (A)中華だし : 小さじ1
- (A)風味調味料 : 小さじ1
- (A)醤油 : 大さじ1
- (A)塩 : 少々
- (A)油 : 大さじ1
所要時間
10分
手順
-
1)
スープを作る
01:49
フライパンに(A)を入れる。
-
2)
ネギの下準備をする
02:59
ネギを細かすぎない程度に小口切りにする。
-
3)
加熱する
03:20
1を加熱する。
-
4)
中華生麺を茹でる
04:19
中華生麺をお湯(分量外)に入れて混ぜて茹でる。
-
5)
仕上げる
05:11
3が沸いたら器に入れる。
中華生麺を湯切りして入れる。
ネギを乗せて完成。
Point
・1人分の分量である。
・中華生麺はお好みのものを使用する。
・100円未満で作れて節約料理になる。
・油はサラダ油を使用している。
・ネギはお好みの分量を使用する。
・中華生麺はお好みの硬さに茹でる。
・お好みでチャーシューやメンマをトッピングしても良い。
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