餃子（厚揚げ餃子）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 25分
ラーメン（醤油ラーメン）｜ けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
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材料
- 中華生麺 : 1袋
- ネギ : 適量
- (A)水 : 400cc
- (A)中華だし : 小さじ1
- (A)風味調味料 : 小さじ1
- (A)醤油 : 大さじ1
- (A)塩 : 少々
- (A)油 : 大さじ1
所要時間
10分
手順
-
1)
スープを作る
01:49
フライパンに(A)を入れる。
-
2)
ネギの下準備をする
02:59
ネギを細かすぎない程度に小口切りにする。
-
3)
加熱する
03:20
1を加熱する。
-
4)
中華生麺を茹でる
04:19
中華生麺をお湯(分量外)に入れて混ぜて茹でる。
-
5)
仕上げる
05:11
3が沸いたら器に入れる。
中華生麺を湯切りして入れる。
ネギを乗せて完成。
Point
・1人分の分量である。
・中華生麺はお好みのものを使用する。
・100円未満で作れて節約料理になる。
・油はサラダ油を使用している。
・ネギはお好みの分量を使用する。
・中華生麺はお好みの硬さに茹でる。
・お好みでチャーシューやメンマをトッピングしても良い。
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