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- チャンネル登録者数
- 13.1万人
- 再生回数
- 1,772.6万回
- 動画数
- 431本
材料
- 粉ゼラチン : 5g
- 水 : 30g
- (A)チョコレート : 100g
- (A)牛乳 : 250g
- (A)グラニュー糖 : 45g
- 生クリーム : 200ml
- いちご : 200g
- (B)グラニュー糖 : 20g
- (B)レモン汁 : 小さじ1
所要時間
20分
手順
-
1)
粉ゼラチンをふやかす
00:05
容器に粉ゼラチンと水を入れてふやかす。
-
2)
生地を作る
00:23
(A)をボウルに入れる。
電子レンジで600W2分加熱する。
1を入れて粉ゼラチンが溶けるまで混ぜる。
生クリームを入れて混ぜる。
容器に入れてブレンダーで混ぜる。 -
3)
冷やす
01:22
2をカップに4等分にして入れる。
冷蔵庫で6時間冷やす。 -
4)
いちごの下準備をする
01:58
いちごのヘタを取って4〜8等分に切る。
ボウルに入れる。 -
5)
いちごソースを作る
02:33
4に(B)を入れる。
ラップを被せて電子レンジで600W2分加熱する。
粗熱をとる。 -
6)
仕上げる
03:01
3に5を乗せて完成。
Point
・混ぜて冷やすだけで簡単に作れるいちごチョコレートパンナコッタのレシピ。
・4個分の分量である。
・200mlのカップを使用している。
・チョコレートはカカオ65％のものを使用している。
・冷蔵庫で6時間冷やす時間は所要時間に含まない。
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