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材料
- ブラックコーヒー : 500ml
- ゼラチン : 5g
所要時間
10分
手順
-
1)
ゼラチンを溶かす
00:08
ボウルにブラックコーヒー100mlとゼラチンを入れて混ぜる。
置いて固める。
電子レンジで500W20〜30秒加熱して混ぜる。 -
2)
振る
01:15
1を残りのブラックコーヒーに戻し入れる。
キャップを閉めて振る。 -
3)
冷やす
02:00
2を冷蔵庫で1晩冷やし固める。
傾けて固まっているのを確認する。 -
4)
盛り付ける
02:15
カップに3を絞り出して完成。
Point
・材料2つで手軽に作れる。
・型を使用しない。
・ブラックコーヒーはペットボトルのブラックコーヒーを使用する。
・手軽に失敗せずに作れる。
・ブラックコーヒーは常温に戻しておく。
・冷蔵庫で1晩冷やし固める時間は所要時間に含まない。
・お好みで牛乳を入れてアレンジしても良い。
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