あおいの給食室 / 子どもと食べる魔法のレシピ 所要時間 : 90分
ケーキ(ホットケーキミックスのチーズケーキ)|syun cookingさんのレシピ書き起こし
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材料
- クリームチーズ : 200g
- 砂糖 : 50g
- 卵 : 2個
- ホットケーキミックス : 50g
所要時間
20分
手順
-
1)
生地を作る
00:00
ボウルにクリームチーズを入れ、ゴムベラで滑らかになるまで練る。
砂糖を加え、馴染むまでよく混ぜ合わせる。
卵を割り入れ、泡だて器で素早く混ぜ合わせる。
ホットケーキミックスを加え、丁寧に混ぜ合わせる。 -
2)
加熱する
02:24
型に1を流し入れ、500Wの電子レンジで5~6分加熱する。
-
3)
冷やす
03:00
粗熱を取り、ラップをして冷蔵庫で3時間以上冷やす。
型から外し、お好みの大きさに切ったら完成。
Point
・15cm×15cmの型1個分の分量を紹介している。
・電子レンジで簡単に作れるチーズケーキレシピ。
・クリームチーズは常温に戻しておく。
・ダマが残ると口当たりが悪くなるので、ホットケーキミックスはよく混ぜ合わせるとよい。
・型にクッキングシートを敷くと、型から外しやすい。
・冷蔵庫で冷やす時間は所要時間に含まない。
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