ケーキ（チョコレート・スフレチーズケーキ）｜HidaMari Cookingさんのレシピ書き起こし
HidaMari Cooking 所要時間 : 55分
スコーン（チョコレートスコーン）｜Oyatsu Lab. [おやつラボ]さんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 13.1万人
- 再生回数
- 1,772.6万回
- 動画数
- 431本
材料
- (A)プレーンヨーグルト : 30g
- (A)牛乳 : 30g
- (A)グラニュー糖 : 30g
- (B)強力粉 : 130g
- (B)ココアパウダー : 30g
- (B)ベーキングパウダー : 小さじ1と1/2
- (B)無塩バター : 80g
- 板チョコレート : 100g
所要時間
40分
手順
-
1)
生地を作る
00:56
ボウルに(A)を入れて混ぜる。
撹拌容器に(B)を入れて混ぜ、別のボウルに入れる。
混ぜた(A)を加えてヘラで混ぜる。
板チョコレートを入れて混ぜる。 -
2)
成形する
03:42
作業台に1を乗せてこねる。
打粉(分量外)をして、生地を1cm厚さに麺棒でのばす。
生地を4等分にして上に積み重ね、厚さ1.5cm〜2cmにのばす。
四角にカットする。 -
3)
焼く
04:51
2を天板に乗せる。
牛乳(分量外)を塗る。
オーブンで180度20分焼いて完成。
Point
・12個分の分量である。
・卵なしで作れるチョコレートスコーンのレシピである。
・スコーンはお好みの形に切っても良い。
・お好みで牛乳(分量外)を塗ることで焼き上がり後に艶が出る。
・オーブンを180度に予熱する。
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