Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 所要時間 : 20分
炊き込みご飯(インスタントうどんの炊き込みご飯)|けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
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材料
- インスタントうどんの麺 : 1袋分
- 付属の粉末スープ : 1袋分
- 付属のかき揚げ : 1袋分
- 白米 : 2合
- 万能ネギ : 適量
- 紅生姜 : 適量
- ごま : 適量
所要時間
70分
手順
-
1)
インスタントうどんの麺の下準備をする
01:01
インスタントうどんの麺を袋に入れて手で砕く。
-
2)
加熱する
02:30
炊飯器の内釜に白米と水(分量外)を入れる。
付属の粉末スープを入れて混ぜる。
1を入れる。
付属のかき揚げを乗せる。
炊飯器に入れて炊飯する。 -
3)
盛り付ける
05:02
2を混ぜる。
茶碗に盛る。
ごまをすりつぶしてかける。
万能ネギと紅生姜を乗せて完成。
Point
・1の工程の際、インスタントうどんの麺は白米と馴染む大きさになるまで砕く。
・白米は無洗米を使用している。
・白米はあらかじめ水(分量外)につけておく。
・2の工程の際、インスタントうどんの麺を入れたら混ぜない。
・付属の油揚げを使用する場合は細かく切る。
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