チョコレートケーキ（おからのチョコレートケーキ）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
syun cooking 所要時間 : 25分
チヂミ（ニラとキムチの豆腐チヂミ）｜｜1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 11.0万人
- 再生回数
- 2,119.5万回
- 動画数
- 1,939本
材料
- ニラ : 1束
- 卵 : 3個
- 絹豆腐 : 150g
- キムチ : 100g
- (A)鶏ガラスープの素 : 小さじ1
- (A)オイスターソース : 小さじ1
- (A)ニンニクチューブ : 少々
- (A)生姜チューブ : 少々
- (A)うま味調味料 : 少々
- (A)塩胡椒 : 少々
- 片栗粉 : 小さじ2
- ごま油 : 適量
- 白炒りごま : 適量
所要時間
25分
手順
-
1)
ニラの下準備をする
01:00
ニラを5cm幅に切る。
-
2)
生地を作る
01:10
ボウルに卵、絹豆腐、(A)を入れて泡立て器で絹豆腐を潰して混ぜる。
片栗粉を入れて混ぜる。
ニラを入れてヘラで混ぜる。 -
3)
焼く
02:09
フライパンを熱してごま油をひく。
フライパンの温度が上がったら2を入れる。
形を整えて蓋をし、弱火で10分加熱する。
生地が固まったら裏返し、ヘラで押さえて焼き目をつける。 -
4)
盛り付ける
03:13
お皿に3を盛る。
キムチを乗せる。
白炒りごまを散らして完成。
Point
・混ぜて焼くだけで簡単に作れる低糖質なニラとキムチの豆腐チヂミのレシピ。
・3人分の分量である。
・1人分の糖質量は6.7gである。
・3の工程の際、ニラに焼き目がついたら出来上がりの目安である。
・ニラ好きの方に最適なレシピである。
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