台湾カステラ（コーヒー台湾カステラ）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 90分
クッキー（塩キャラメルオートミールクッキー）｜料理教室のBonちゃんさんのレシピ書き起こし
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- 2,200.0万回
- 動画数
- 321本
材料
- オートミール : 70g
- (A)砂糖 : 30g
- (A)バター : 30g
- (A)牛乳 : 20ml
- (A)蜂蜜 : 7g
- (A)塩 : 少々
所要時間
35分
手順
-
1)
生地を作る
00:37
鍋に(A)を入れて加熱して混ぜる。
沸騰させながら煮詰める。
とろみがついたら火を止めてオートミールを入れる。
ヘラで混ぜる。 -
2)
焼く
01:07
1をオーブンペーパーの上に薄く広げる。
ペーパーを被せてバットで押し潰す。
140〜150度に予熱したオーブンで25分焼く。
オーブンの中で冷まして完成。
Point
・オートミールはロールドオーツを使用している。
・砂糖の分量を減らすと食感が悪くなる。
・バターは有塩と無塩のどちらを使用してもいい。
・牛乳は豆乳で代用してもいい。
・蜂蜜はメープルシロップで代用してもいい。
・蜂蜜は無くてもいい。
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