あさごはんチャンネル 所要時間 : 8分
炒め物(春キャベツとベーコンのニンニク醤油炒め)|1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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材料
- 春キャベツ : 400g
- ブロックベーコン : 80g
- (A)マヨネーズ : 大さじ1
- (A)ガーリックパウダー : 大さじ1/2
- (A)濃口醤油 : 小さじ1
- (A)うま味調味料 : 少々
- (A)黒胡椒 : 少々
- オリーブオイル : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
具材の下準備をする
00:32
春キャベツの芯を落とし、食べやすい大きさに切る。
春キャベツの芯を薄切りにする。
ブロックベーコンを5mm幅に切り、さらに細切りにする。 -
2)
炒める
01:20
フライパンを熱してオリーブオイルをひく。
ブロックベーコンを入れて焼き目をつける。
春キャベツを入れてオリーブオイルを絡めて火を通す。
(A)を入れて混ぜる。 -
3)
盛り付ける
02:20
お皿に2を盛って完成。
Point
・低糖質な春キャベツとベーコンのニンニク醤油炒めのレシピ。
・3人分の分量である。
・1人分の糖質量は6.4gである。
・2の工程の際、味見をして各調味料でお好みの味の濃さに調節する。
・お箸が止まらない1品である。
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