レアチーズケーキ（スコップレアチーズケーキ）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
syun cooking 所要時間 : 15分
パスタ（アンチョビパスタ）｜フリーランス料理人の部屋さんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 5.5万人
- 再生回数
- 1,580.1万回
- 動画数
- 524本
材料
- パスタ : 100g
- ニンニク : 1片(約15g)
- アンチョビ : 2枚(約10g)
- 輪切り唐辛子 : 少量
- オリーブ油 : 大さじ2
- 茹で汁 : 70ml
- 黒胡椒 : 適量
- パセリ : 少量
所要時間
10分
手順
-
1)
食材を切る
00:11
ニンニクの根を切り落とし、皮をむく。
縦半分に切って、芽を取り除く。
切り込みを入れてみじん切りにする、
パセリをきざんで、みじん切りにする。 -
2)
ニンニクを炒める
00:48
フライパンに、1のニンニクとオリーブ油を加え、中火で炒める。
沸騰してきたら、弱火にし、ニンニクに薄く色がつくまで加熱する。 -
3)
パスタを茹でる
01:21
熱湯１Lと塩10gの入った鍋で、パスタを茹でる。
-
4)
仕上げる
01:37
2に、輪切り唐辛子とアンチョビを加え、アンチョビがとけるまで炒める。
3の茹で汁70mlを加え、中火で沸騰させる。
3のパスタと1のパセリを加えて加熱しながら混ぜ合わせ、お皿に盛る。
パスタに、黒胡椒をかけて完成。
Point
・パスタを茹でるときは、パスタの入った袋の表記の時間より30秒短くゆでると良い。
・ソースに茹で汁を加え沸騰させた後、ソースの味見をすると良い。
・完成後の黒胡椒は、お好みで加える。
・アンチョビとニンニクの味がマッチした美味しいパスタ。
関連するレシピ
野菜炒め（豚ニラもやし炒め）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 10分
スープ（鶏もも肉のスープ）｜管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチンさんのレシピ書き起こし
管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチン 所要時間 : 20分
揚げ物（ささみ唐揚げ）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen さんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 15分
ケーキ（みかんのシートスポンジケーキ）｜coris cookingさんのレシピ書き起こし
coris cooking 所要時間 : 40分
ギャラクシーマカロン｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 50分
チキンカツレツ｜Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 所要時間 : 25分
オムたらこクリームパスタ｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
kattyanneru/かっちゃんねる 所要時間 : 25分
カルボナーラ｜ぞうさんパクパク 一人でできるもんさんのレシピ書き起こし
ぞうさんパクパク 一人でできるもん 所要時間 : 20分
クリームシチュー｜Party Kitchen - パーティーキッチンさんのレシピ書き起こし
Party Kitchen - パーティーキッチン 所要時間 : 20分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
