蒸し野菜（蒸しとうもろこし）｜料理教室のBonちゃんさんのレシピ書き起こし
料理教室のBonちゃん 所要時間 : 15分
ゼリー（サイダーゼリー）｜coris cookingさんのレシピ書き起こし
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材料
- サイダー : 250g
- メロンかき氷シロップ : 50g
- 粉ゼラチン : 4g
- 水 : 20g
- みかん : 適量
- ハーブ : 適量
所要時間
25分
手順
-
1)
粉ゼラチンをふやかす
00:08
ボウルに粉ゼラチンと水を入れて混ぜる。
冷蔵庫に10分入れてふやかす。 -
2)
ゼリー液を作る
01:00
ボウルにサイダーとメロンかき氷シロップを入れる。
電子レンジで500W3分加熱する。
1を入れて50秒ほど混ぜて溶かす。
お玉やラップを使って表面の泡をとる。 -
3)
冷やす
02:07
2を氷水(分量外)にあてて冷やす。
冷蔵庫に2時間以上入れて冷やし固める。 -
4)
仕上げる
02:29
容器に3とみかんを交互に入れる。
ハーブを乗せて完成。
Point
・見た目が綺麗なサイダーとメロンかき氷シロップを使ったゼリーのレシピ。
・約3カップ分の分量である。
・みかんは缶詰のものを使用している。
・冷蔵庫に2時間以上入れて冷やし固める時間は所要時間に含まない。
・容器はお好みのものを使用する。
・ハーブはお好みのものを使用する。
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