お粥（オートミールのツナマヨネーズお粥風）｜40㎏瘦せたオートミール米化ダイエットレシピ【これぞう】さんのレシピ書き起こし
40㎏瘦せたオートミール米化ダイエットレシピ【これぞう】 所要時間 : 10分
パスタ（ベーコンのパスタ）｜鳥羽周作のシズるチャンネルさんのレシピ書き起こし
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材料
- パスタ(1.7mm) : 100g
- ニンニク : 2片
- ベーコン(ブロック) : 100g
- 鷹の爪(輪切り) : ひとつまみ
- オリーブオイル(ピュア) : 20g
- イタリアンパセリ : 適量
- エクストラバージンオリーブオイル : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
材料を切る
02:14
ニンニクを潰して芽を取り除き、フライパンに入れる。
ベーコンを厚さ3mmに薄切りする。 -
2)
ガーリックオイルを作る
03:26
1のフライパンにオリーブオイルを加え、強火で加熱する。
別のフライパンでベーコンを両面焼く。
1のオリーブオイルが沸々したら弱火で加熱する。
鍋に水(分量外)、塩(分量外)を入れて沸騰させ、パスタを茹でる。
イタリアンパセリを細かく切る。
1に唐辛子、ベーコンを焼いた油を加え、強火にして少量のイタリアンパセリ、茹で汁を加える。 -
3)
炒め合わせる
09:08
2にパスタ、残りのイタリアンパセリ、エクストラバージンオリーブオイルを加え、混ぜる。
お皿に盛り、ベーコンを乗せて完成。
Point
・ニンニクは沸々したら弱火でじっくりと火を入れる。
・パスタの茹で汁はお玉1杯半ほど加える。
・パスタはあまり湯切りせずに加える。
・工程2ではイタリアンパセリを加えて香りが立ったら茹で汁を加える。
・ベーコンは両面にしっかりと焼き色をつける。
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