焼き浸し（ピーマンの焼き浸し）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 10分
クッキー（チョコチップチョコレートクッキー）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
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- 101.0万人
- 再生回数
- 3.3億回
- 動画数
- 1,437本
材料
- チョコレート : 150g
- チョコレート(チョコチップ用) : 適量
- 薄力粉 : 100g
所要時間
20分
手順
-
1)
チョコレートを溶かす
00:00
耐熱ボウルにチョコレートを割り入れる。
500Wの電子レンジで2分加熱する。
完全に溶けて滑らかになるまで、ゴムベラでよく混ぜる。 -
2)
生地を作る
01:01
薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまでゴムベラで混ぜる。
ひと固まりにして、表面にツヤが出るまでこねる。 -
3)
チョコチップを作る
01:34
チョコレート(チョコチップ用)を包丁で刻む。
2に加え、よく混ぜ合わせる。 -
4)
加熱する
02:29
3を6等分にし、手で丸め軽く平らにする。
お皿に並べて、500Wの電子レンジで5分加熱したら完成。
Point
・卵もバターも使わず電子レンジで作るチョコレートクッキー。
・チョコレートを割る際は、加熱ムラがないよう均等に割るとよい。
・チョコチップの他に、ナッツを入れてもよい。
・加熱ムラが出ないように、均等の大きさに丸めるとよい。
・工程4では、焦げないように様子を見ながら加熱するとよい。
・粗熱を取ってからお皿から移すとよい。
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