出汁漬け（夏野菜の出汁漬け）｜ クキパパ料理教室さんのレシピ書き起こし
クキパパ料理教室 所要時間 : 10分
トースト（フレンチトースト）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
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材料
- 食パン : 2枚
- 卵 : 2個
- 牛乳 : 200ml
- 砂糖 : 30g
- バター : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
食パンの下準備をする
00:13
食パンのミミを切り分ける。
-
2)
卵液を作る
00:50
ボウルに卵を割り入れる。
泡立て器で溶き混ぜる。
砂糖を入れてムラがなくなるまで混ぜる。
牛乳を入れてダマとムラがなくなるまで混ぜる。 -
3)
卵液に浸す
02:17
1を1枚バットに入れる。
2を流しかける。
残りの1を乗せて、残りの2をかける。
全体に卵液を絡める。
電子レンジで500W30秒加熱する。
裏返して電子レンジで500W30秒加熱する。 -
4)
焼く
03:31
弱火で熱したフライパンにバターを入れて溶かす。
3を入れて弱火で焼く。
焼き目がついたら裏返す。
側面に焼き目をつける。 -
5)
盛り付ける
04:09
お皿に4を盛る。
バター(分量外)を乗せる。
メープルシロップ(分量外)をかけて完成。
Point
・食パンは5枚切りのものを使用している。
・余った食パンのミミはラスクやクイニーアマンなどにアレンジしても良い。
・卵はMサイズを使用している。
・3の工程の際、食パンの側面にも卵液を絡める。
・字幕では3の工程の加熱時間が電子レンジで500W30分になっているが、30秒である。
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