バームクーヘン｜syun cookingさんのレシピ書き起こし

ボウルに卵を割り入れ、泡立て器で卵白が残らないように混ぜる。
サラダ油を入れてムラがなくなるまで混ぜる。
牛乳を流し入れて混ぜる。
ホットケーキミックスを入れてダマと粉気がなくなるまで混ぜる。

卵焼き器の幅に合わせてアルミホイルを切って端から丸める。
5回繰り返す。
卵焼き器にサラダ油(分量外)を塗る。
弱火に熱する。
生地を流し入れて薄く全体に伸ばす。
丸めたアルミホイルを置いて生地を丸める。
サラダ油(分量外)を塗り、生地を流し入れて薄く伸ばす。
丸めて同様に繰り返す。
フライパンから上げる。

2をラップで包んで粗熱をとる。
アルミホイルを外す。
端を切り落とす。
お好みのサイズに切る。

砂糖(分量外)を3の表面にかける。
温めたスプーンで表面の砂糖(分量外)を溶かして完成。