ジャム（グミの実のジャム）｜coris cookingさんのレシピ書き起こし
coris cooking 所要時間 : 60分
蒸しパン（よもぎ蒸しパン）｜和菓子お兄さん【タダヒロのお菓子作り】さんのレシピ書き起こし
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材料
- (A)牛乳 : 80g
- (A)卵 : 1個
- (A)サラダ油 : 15g
- (A)砂糖 : 30g
- (B)ホットケーキミックス : 150g
- (B)乾燥よもぎ : 6g
- ベーキングパウダー : 2g
- つぶあん : 120g
- 黒ごま : 適量
所要時間
25分
手順
-
1)
生地を作る
00:52
ボウルに(A)を入れて泡立て器で卵を崩して混ぜる。
(B)を入れて馴染ませるように混ぜる。
ベーキングパウダーを入れて混ぜる。 -
2)
アルミケースに生地を入れる
03:43
お皿にアルミケースを並べる。
生地を少量入れる。
つぶあんを入れる。
残りの生地を入れる。
黒ごまを振る。 -
3)
蒸す
05:40
フライパンにお湯(分量外)を沸かす。
お皿を入れて2を乗せる。
蓋をして中火で12分蒸して完成。
Point
・ホットケーキミックスを使って作るよもぎ蒸しパンのレシピ。
・乾燥よもぎは生のよもぎで代用しても良い。
・アルミケースのサイズはお好みのものを使用して良い。
・つぶあんは入れなくても良いが、入れたほうが美味しく仕上がる。
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