餃子｜夕方食堂さんのレシピ書き起こし
夕方食堂 所要時間 : 35分
まんじゅう（レモンティーの水まんじゅう）｜和菓子お兄さん【タダヒロのお菓子作り】さんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 18.0万人
- 再生回数
- 2,229.8万回
- 動画数
- 461本
材料
- (A)寒天 : 1g
- (A)水 : 100g
- (B)片栗粉 : 10g
- (B)砂糖 : 30g
- レモンティー : 50g
- あんこ : 20g
所要時間
10分
手順
-
1)
生地を作る
01:32
ボウルに(A)を入れて泡立て器で混ぜる。
電子レンジで600W2分加熱して混ぜる。
(B)を入れて混ぜる。
レモンティーを入れて混ぜる。
電子レンジで600W1分加熱する。
底をすくうように混ぜる。
電子レンジで600W1分加熱する。
混ぜて馴染ませる。 -
2)
冷やす
04:20
シリコンカップに1を半量入れる。
あんこを入れる。
残りの1を入れる。
冷蔵庫で冷やす。 -
3)
盛り付ける
05:45
シリコンカップから取り出してお皿に盛って完成。
Point
・電子レンジで手軽に作れるレモンティーの水まんじゅうのレシピ。
・約2個分の分量である。
・シリコンカップは別の型で代用しても良い。
・9号のシリコンカップを使用している。
・味を濃くしたい場合は水を入れずにレモンティーだけで作っても良い。
・冷蔵庫で冷やす時間は所要時間に含まない。
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