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材料
- じゃがいも : 500g
- コーンスターチ : 40g
- モッツァレラチーズ : 60g
- 塩 : 適量
所要時間
45分
手順
-
1)
じゃがいもの下準備をする
00:08
じゃがいもを千切り器で千切りにする。
ボウルに入れる。
塩を入れて混ぜる。
20分置いて水気を切る。 -
2)
生地を作る
00:26
1をボウルに入れる。
コーンスターチ、モッツァレラチーズを入れて手で混ぜる。 -
3)
焼く
00:34
丸型のプレートに油(分量外)をひく。
2を入れる。
蓋をして弱火で15分ほど焼く。
裏返して焼く。 -
4)
盛り付ける
00:56
お皿に3を盛って完成。
Point
・簡単に作れるじゃがいもを使ったレシピ。
・じゃがいもは皮を剥いた状態である。
・じゃがいもはあらかじめ皮を剥いておく。
・お好みでケチャップをかけて食べてもいい。
・4枚分の分量。
・モッツァレラチーズを入れることで美味しく仕上がる。
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