アイスバー（葛アイスバー）｜和菓子お兄さん【タダヒロのお菓子作り】さんのレシピ書き起こし

ボウルに(A)を入れて泡立て器でダマがなくなるように混ぜる。
フライパンに入れて強火で沸騰するまで混ぜる。
中火で沸騰するまで混ぜる。
火を弱める。

グラタン皿にラップを2重に敷く。
パイナップルを入れる。
1を流しいれる。
冷凍庫で凍らせる。

ボウルに(B)を入れて泡立て器でダマがなくなるように混ぜる。
フライパンに入れて強火で沸騰するまで混ぜる。
中火で沸騰するまで混ぜる。
火を止めていちごジャムを入れて混ぜる。

グラタン皿にラップを2重に敷く。
3を流しいれる。
冷凍庫で凍らせる。

凍らせた2と4をラップごと取り出す。
包丁でお好みの大きさに切って完成。