餃子（厚揚げ餃子）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 25分
ケーキ（チョコレートチーズケーキ）｜Qiong Cookingさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 204.0万人
- 再生回数
- 3.2億回
- 動画数
- 419本
材料
- (A)クリームチーズ : 400g
- (A)砂糖 : 50g
- 卵 : 2個
- (B)チョコレート : 150g
- (B)生クリーム : 150g
所要時間
30分
手順
-
1)
生地を作る
00:08
ボウルに(A)を入れ、よく混ぜる。
卵を加えてさらに混ぜる。 -
2)
チョコレートを溶かす
01:16
耐熱容器に(B)を入れて電子レンジで約2分加熱する。
チョコレートが溶けるまで混ぜる。 -
3)
型に流し入れる
01:40
1に2を加えて混ぜ合わせ、注ぎ口のある容器に移し替える。
マフィン型カップに生地を注ぎ入れる。 -
4)
オーブンで焼いてから冷やす
02:23
150℃のオーブンで15分焼く。
粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫で2時間冷やして完成。
Point
・動画の分量でマフィン型カップ12個分。
・チョコレートを溶かす時間は、様子を見ながら調整する。
・工程1はゴムベラで最初混ぜ、一通り混ざり合ったら泡だて器に持ち変える。
・注ぎ口のある容器に移し替えることで、型に綺麗に流し入れることができる。なくても可。
・所要時間に冷蔵庫で冷やす時間は含まない。
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