ごま和え（ブロッコリーのごま和え）｜料理家さくらの暮らしに寄り添う料理教室さんのレシピ書き起こし
料理家さくらの暮らしに寄り添う料理教室 所要時間 : 20分
チーズ（牛乳とヨーグルトのクリームチーズ風）｜ばくばクックさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 110.0万人
- 再生回数
- 1.6億回
- 動画数
- 443本
材料
- 牛乳 : 450g〜500g
- 無糖プレーンヨーグルト : 400g
所要時間
15分
手順
-
1)
加熱する
00:46
牛乳を鍋に入れて火にかける。
無糖プレーンヨーグルトを混ぜる。
牛乳を混ぜて沸いたら火を止める。
無糖プレーンヨーグルトを入れて大きく混ぜる。
触らずに弱火で3分加熱する。 -
2)
濾す
02:56
1をキッチンペーパーなどで濾す。
-
3)
まっぜる
03:34
2をミキサーに入れて混ぜる。
キッチンペーパーで包んで絞って完成。
Point
・ダイエットにも最適なレシピ。
・2の工程の際、絞っても良い。
・漉した後の重量は150gほどである。
・塩をお好みで1つまみ〜2つまみ入れても良い。
・チーズケーキやパンケーキの材料にアレンジしても良い。
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