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材料
- 牛乳 : 450g〜500g
- 無糖プレーンヨーグルト : 400g
所要時間
15分
手順
-
1)
加熱する
00:46
牛乳を鍋に入れて火にかける。
無糖プレーンヨーグルトを混ぜる。
牛乳を混ぜて沸いたら火を止める。
無糖プレーンヨーグルトを入れて大きく混ぜる。
触らずに弱火で3分加熱する。 -
2)
濾す
02:56
1をキッチンペーパーなどで濾す。
-
3)
まっぜる
03:34
2をミキサーに入れて混ぜる。
キッチンペーパーで包んで絞って完成。
Point
・ダイエットにも最適なレシピ。
・2の工程の際、絞っても良い。
・漉した後の重量は150gほどである。
・塩をお好みで1つまみ〜2つまみ入れても良い。
・チーズケーキやパンケーキの材料にアレンジしても良い。
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