パスタ（大葉とツナの冷製パスタ）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 10分
マリネ（ミニトマトのマリネ）｜クキパパ料理チャンネルさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 34.7万人
- 再生回数
- 6,477.7万回
- 動画数
- 332本
材料
- ミニトマト : 適量
- グラニュー糖 : 100g
- 水 : 500g
所要時間
15分
手順
-
1)
シロップを作る
00:18
鍋にグラニュー糖と水を入れる。
火にかけて沸かして火から外す。 -
2)
ミニトマトの下準備をする
00:45
ミニトマトのヘタを取る。
水洗いする。
別の鍋にお湯(分量外)を沸かして10秒ほど茹でる。
氷水(分量外)に入れて冷やして取り出す。
包丁や手で皮を剥いてボウルに入れる。 -
3)
仕上げる
02:17
冷やした1を2にかける。
ラップを被せて冷蔵庫に入れて一晩置く。
お皿に盛り付けて完成。
Point
・フルーツのような味わいのトマトのマリネのレシピ。
・冷蔵庫で5〜7日間保存可能である。
・作った翌日から食べられる。
・他の砂糖で作ると甘くなりすぎる為、グラニュー糖で作る。
・このレシピのシロップでブドウ、メロン、柿など様々なものをコンポートできる。
関連するレシピ
焼き浸し（鶏肉と夏野菜の焼き浸し）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 30分
そうめん（鶏塩そうめん）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
くまの限界食堂 所要時間 : 20分
天津飯（カニ風味かまぼこの天津飯）｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
てぬキッチン/Tenu Kitchen 所要時間 : 10分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
