丼（豚バラ肉とナスの丼）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 25分
トースト（キャラメルバナナトースト）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 150.0万人
- 再生回数
- 3.1億回
- 動画数
- 2,354本
材料
- 食パン(5枚切り) : 1枚
- バナナ : 1本
- (A)砂糖 : 大さじ3
- (A)水 : 大さじ1
- (B)有塩バター : 10g
- (B)牛乳 : 大さじ2
- (C)シナモンパウダー : 適量
- (C)アーモンドスライス : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
バナナを切る
01:41
バナナを1cm幅の斜め切りにする。
-
2)
キャラメルバナナを作る
02:04
フライパンに(A)を入れ、水が砂糖に浸透したら色が変わるまで中火で加熱する。
フライパンを回しながら薄いきつね色になるまで加熱する。
火を止めて(B)を加えて混ぜる。
沸々するまで混ぜながら加熱する。
火を止め、1を加えて混ぜる。
沸々するまで混ぜながら加熱する。 -
3)
焼く
04:18
アルミホイルを敷いた天板に食パンを乗せる。
2、(C)を乗せ、焼き色がつくまでトースターで焼く。
お皿に盛って完成。
Point
・バナナは皮を剥いた状態で110gのものを使用。
・トッピングはアーモンドスライスの他に砕いたクルミを使用しても良い。
・工程2でキャラメルを作る際は、(A)を入れて火にかけたら色が変わるまで触らずに加熱する。
・工程2で(B)を加えると湯気が出るので火傷に注意する。
・工程3はシリコーン樹脂加工のアルミホイルを使用。普通のアルミホイルの場合は薄く油を塗ってから焼く。
・焼かずにそのまま食べることもできる。
関連するレシピ
棒棒鶏（鶏むね肉の棒棒鶏）｜ HidaMari Cookingさんのレシピ書き起こし
HidaMari Cooking 所要時間 : 20分
煮物（豆腐と天かすのめんつゆ煮）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 10分
焼き物（鶏ささみ焼き）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
けんますクッキング 所要時間 : 15分
だし巻き卵（白だしのだし巻き卵）｜料理教室のBonちゃんさんのレシピ書き起こし
料理教室のBonちゃん 所要時間 : 10分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
