ステーキ（豆腐の照り焼きステーキ）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし

木綿豆腐の水気を切る。
6等分に切る。

フライパンにラードを入れて熱する。
1を入れて強中火で焼き目をつける。

容器に(A)を入れて混ぜる。

2の木綿豆腐を裏返して焼き目をつける。
再度裏返して焼き目を確認する。
3を入れて火を止め、全体に絡める。

お皿に4の木綿豆腐を盛り、タレをかける。
小ネギを散らして完成。