料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 20分
ゼリー(コーヒーゼリー)|エプロンさんのレシピ書き起こし
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材料
- (A)インスタントコーヒー : 大さじ2
- (A)砂糖 : 大さじ3
- (A)ゼラチンパウダー : 5g
- (A)お湯 : 100ml
- 水 : 200ml
所要時間
10分
手順
Point
・動画内では15cm角、深さ8cmの型1個分の分量を紹介している。
・熱湯でゼラチンを溶かすと固まらないことがあるので、沸騰前のお湯(50~80度)を使う。
・牛乳、生クリーム、練乳などをかけて食べてもよい。
・抹茶ゼリーを作る場合は、インスタントコーヒーを抹茶大さじ1に変えて作る。
・冷蔵庫で冷やす時間は所要時間に含まない。
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