炒め物（鶏むね肉ときゅうりのキムチ炒め）｜HidaMari Cookingさんのレシピ書き起こし
HidaMari Cooking 所要時間 : 15分
ケーキ（ヨーグルトとクリームチーズのケーキ）｜ばくばクックさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 108.0万人
- 再生回数
- 1.6億回
- 動画数
- 433本
材料
- クリームチーズ : 200g
- 片栗粉 : 大さじ1
- 卵 : 1個
- (A)プレーンヨーグルト : 60g
- (A)甘味料 : 35〜45g
- (A)バニラオイル : 2滴
- (A)レモン汁 : 小さじ1/3〜1/2
所要時間
15分
手順
-
1)
生地を作る
00:23
ボウルにクリームチーズを入れて電子レンジで30秒加熱する。
ゴムベラで練る。
(A)を入れて混ぜる。
途中で泡立て器に持ち替えて混ぜる。
卵を割り入れる。
片栗粉を入れて混ぜる。 -
2)
加熱する
02:15
容器にクッキングシートを敷く。
1を流し入れる。
数回落として空気を抜く。
蓋をずらして被せて電子レンジで2分加熱する。
180度回転させて2分加熱する。
90度回転させて1〜2分加熱する。 -
3)
冷やす
03:56
2を容器から取り出して水分を拭き取る。
粗熱を取って冷蔵庫で一晩冷やす。 -
4)
仕上げる
04:18
3のクッキングシートを外してお皿に乗せる。
お好みの形に切って完成。
Point
・プレーンヨーグルトは100gまで増やしても良い。
・片栗粉は小麦粉で代用しても良いが、片栗粉のほうが美味しく仕上がる。
・レモン汁はなくても良い。
・1の工程の際、卵を入れたら白身を切るように混ぜる。
・15cm角の容器を使用している。
・容器の大きさが変わると加熱時間が変わる。
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