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蒸しパン(豆乳蒸しパン)|まんまるkitchenさんのレシピ書き起こし

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チャンネル登録者数
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再生回数
4,585.6万回
動画数
309本

材料

  • ホットケーキミックス : 150g
  • (A)豆乳 : 120ml
  • (A)サラダ油 : 20ml

所要時間

30分

手順

  1. 1) 生地を作る 01:00

    ボウルに(A)を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
    ホットケーキミックスを加えて、ダマがなくなるまで混ぜる。

  2. 2) 耐熱ボウルに入れる 01:47

    耐熱ボウルの底にラップを張り付け、1を流し入れる。
    楊枝で混ぜて空気を抜く。

  3. 3) 蒸す 02:35

    耐熱ボウルが入る大きさの鍋に、耐熱ボウルが半分浸かる程度の水(分量外)を入れて火にかける。
    沸騰したら2を鍋の中に入れ弱火にする。
    蓋をして15~20分蒸したら完成。

Point

・動画内では、容量500mlの耐熱ボウル1個分の分量を紹介している。
・豆乳の代わりに、牛乳やアーモンドミルクを使用してもよい。
・サラダ油の代わりに、他のオイルを使用してもよい。
・ホットケーキミックスは振るわなくてもよい。
・お好みではちみつやメープルシロップをかけて食べてもよい。

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