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料理人 設楽の料理道場 所要時間 : 15分
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材料
- オートミール : 50g
- 牛乳 : 50ml
- 卵 : 1個
- 甘味料 : 20g
- ベーキングパウダー : 4g
所要時間
10分
手順
-
1)
生地を作る
00:11
ボウルにオートミールと牛乳を入れて混ぜる。
電子レンジで500W1分加熱する。
混ぜてほぐし、オートミールの粒を潰す。
卵を割り入れてほぐしながら混ぜる。
甘味料とベーキングパウダーを入れて混ぜる。 -
2)
加熱する
02:34
容器にクッキングシートを敷く。
1を流し入れる。
表面を平らに整える。
電子レンジで500W3分加熱する。
楊枝をさして生地がつかないか確認する。 -
3)
仕上げる
03:37
2の粗熱をとる。
容器とクッキングシートを外して完成。
Point
・小麦粉を使用せずオートミールを使った低糖質な蒸しパンのレシピ。
・10cm角の高さがある容器を使用している。
・オーブンと蒸し器は使用せず、電子レンジで手軽に作れる。
・卵はMサイズを使用する。
・甘味料は砂糖で代用しても良い。
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