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蒸し物(豚バラ肉と春キャベツの蒸し物)|1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし

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チャンネル登録者数
11.1万人
再生回数
2,192.7万回
動画数
2,143本

材料

  • 春キャベツ : 300g
  • 豚バラ薄切り肉 : 150g
  • 糖質ゼロ料理酒 : 大さじ1
  • (A)ポン酢 : 大さじ2
  • (A)白炒りごま : 小さじ1
  • (A)ごま油 : 小さじ1
  • 塩胡椒 : 少々
  • 万能ネギ : 適量

所要時間

15分

手順

  1. 1) 春キャベツの下準備をする 00:57

    春キャベツを7〜8mm幅に切る。
    芯の部分を細かく切る。

  2. 2) 豚バラ薄切り肉の下準備をする 01:12

    豚バラ薄切り肉を5cm幅に切る。

  3. 3) 加熱する 01:26

    耐熱皿に1を乗せる。
    2を重ならないように並べる。
    塩胡椒を振る。
    更に1、2、塩胡椒の順番で入れる。
    糖質ゼロ料理酒をかける。
    ラップを被せて電子レンジで600W6分加熱する。

  4. 4) 調味料を合わせる 02:00

    容器に(A)を入れて混ぜる。

  5. 5) 仕上げる 02:14

    3に4をかける。
    万能ネギを散らして完成。

Point

・低糖質な豚バラ肉と春キャベツの蒸し物のレシピ。
・2人分の分量である。
・1人分の糖質量は6.7gである。
・ガス不使用で電子レンジで手軽に作れる。
・低糖質なのに食べ応えのある1品である。
・キャベツの芯の部分も使用する。

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