YouTubeレシピ動画がカテゴリで探せる、テキストで見れる

パンケーキ(おからスフレパンケーキ)|おかしな実験室【tetsuko's room】さんのレシピ書き起こし

お気に入りに追加
チャンネル登録者数
13.6万人
再生回数
1,260.1万回
動画数
92本

材料

  • (A)おからパウダー(超微粉) : 20g
  • (A)お好みの甘味料 : 25g
  • (A)サイリウム(オオバコ) : 4g
  • (A)ベーキングパウダー : 4g
  • (A)バニラオイル : 少々
  • (B)お好みのミルク : 60gくらい
  • (B)卵 : 1個

所要時間

20分

手順

  1. 1) 生地を作る 00:31

    ボウルに(B)を入れ、泡だて器で混ぜ合わせたら(A)を加え、さらによく混ぜる。

  2. 2) 焼く 02:03

    フライパンを火にかけ、1の半量を流し入れ、弱火で片面3~5分焼く。
    ひっくり返し、さらに3~5分焼く。

  3. 3) 仕上げる 03:05

    お皿に盛り、お好みではちみつ(分量外)などをかけたら完成。

Point

・おからパウダーは超微粉のものを使用する。
・サイリウム(オオバコ)を加えることで、弾力があり柔らかく仕上がる。
・フライパンはテフロン加工のものを使用。
・焼いている時は、表面に小さな気泡が出てこないので、焼き色を確認しながら焼く。
・残った半量の生地が水分を含み硬くなったら、水(分量外)を加え、少し粘り気があるくらいの硬さにして焼く。生地に粘り気があるほうが、焼いたときに高さが出るのでおすすめ。
・動画内では仕上げに、ココナッツギー、はちみつ、シナモンをかけているが、お好みでメイプルシロップなどで食べても良い。
・パンケーキは半生の状態でもおいしく食べられるので、お好みで焼き加減を調整する。
・おからパウダーを使用することで、食物繊維が豊富で、低糖質、高たんぱくで満腹感もあるので、ダイエット中の方におすすめ。

関連するレシピ


レシピを拡散して応援しよう!

このクリエイターの動画をもっと見る
作ってみた報告&レシピレビュー・ 0

人気のレシピ

人気クリエイター

新着記事

累計チャンネル登録者数ランキング

1
HikakinTV

HikakinTV

1,890.0万人
2
きまぐれクックKimagure Cook

きまぐれクックKimagure Cook

1,240.0万人
3
Babish Culinary Universe

Babish Culinary Universe

1,030.0万人
4
Joshua Weissman

Joshua Weissman

975.0万人
5
Nino's Home

Nino's Home

774.0万人
6
백종원 PAIK JONG WON

백종원 PAIK JONG WON

668.0万人
7
Maangchi

Maangchi

643.0万人
8
Jamie Oliver

Jamie Oliver

598.0万人
9
Kunal Kapur

Kunal Kapur

578.0万人
10
Enfes Yemek Tarifleri

Enfes Yemek Tarifleri

563.0万人
11
매일맛나 delicious day

매일맛나 delicious day

527.0万人
12
JunsKitchen

JunsKitchen

526.0万人
13
Essen Rezepte

Essen Rezepte

511.0万人
14
Cooking tree 쿠킹트리

Cooking tree 쿠킹트리

509.0万人
15
料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

505.0万人
16
식탁일기 table diary

식탁일기 table diary

496.0万人
17
Preppy Kitchen

Preppy Kitchen

496.0万人
18
Chocolate Cacao チョコレートカカオ

Chocolate Cacao チョコレートカカオ

466.0万人
19
Food Wishes

Food Wishes

455.0万人
20
HidaMari Cooking

HidaMari Cooking

443.0万人

おみくじレシピ

いつもレシピを考えるのは結構手間ですよね。

偶然の出会いに期待しておみくじのように今日のレシピを決めましょう。

あなたが今日のおいしいレシピに出会えますように。

TubeRecipe

TubeRecipeは料理レシピ系YouTuber応援メディアです。

YouTube上のレシピ動画を、スタッフが厳選して掲載。 料理レシピ系YouTuberとその動画だけを検索できます。
また、TubeRecipe独自に動画内のレシピ・調理手順を書き起こして掲載しており、動画とレシピを同時に視聴いただけます。

さらにYouTuberの方に向けに、無料でご自身で編集できるマイページ機能をご提供しています。 成りすまし防止としてYouTubeアカウントでの認証機能も完備しており、簡易的な公式Webサイトとしてご活用いただけます。