炊き込みご飯（たこ飯）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし

米を軽く洗い、水に浸して冷蔵庫に入れておく。
長ねぎは繊維に沿って縦に切り込みを入れ、芯の部分を取り出し、外側の白い部分を広げ繊維に沿って細い千切りにする。芯の部分も細い千切りにする。
刻んだ長ねぎを水に浸しておく。
生姜は皮ごと千切りにする。
たこを小さく乱切りにする。
鰹節を600wの電子レンジで50秒温め、手で揉んで粉にする。

1のごはんに(A)と1の鰹節を加え、冷水を炊飯器の2合の線まで入れる。
1のたこと生姜を加え炊飯器で炊く。

2が炊きあがったらお椀に盛り、1の長ねぎを水気を切って乗せ、七味唐辛子を振りかけて完成。