クリーム煮（鶏むね肉とエリンギのクリーム煮）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru 所要時間 : 15分
和え物（鶏ささみキムチマヨ）｜馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchenさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 124.0万人
- 再生回数
- 1.1億回
- 動画数
- 257本
材料
- 鶏ささみ : 3本
- キムチ : 100g
- 小ねぎ : 2本
- いりごま : 小さじ2
- 焼きのり : 1枚
- マヨネーズ : 大さじ2
所要時間
15分
手順
-
1)
下準備をする
01:27
大きめの鍋に湯を沸かし、沸騰したら火を止める。
鶏ささみを入れ10分置いておく。
ボウルにキムチを入れキッチンバサミで細かく切る。
小ねぎもキッチンバサミで切って加える。 -
2)
具材を混ぜ合わせる
04:56
1の鶏ささみを取り出し、フォークで細かくほぐして1のボウルに加える。
マヨネーズ、いりごまを加えて混ぜる。
焼きのりも、ちぎって加える。 -
3)
お皿に盛り付けをする
07:50
お皿に2を盛り付け、切った小ねぎをかけて完成。
Point
・鶏ささみは火を通しすぎると食感が悪くなるので、火を止めてから沸騰させたお湯に入れる。余熱でしっとりした食感に仕上がる。
・鶏ささみの筋は、茹でた後ほぐす時に取ると簡単に取れる。筋が気にならなければそのまま食べても可。
・鶏ささみのゆで汁は、みそ汁やカップ麺のお湯につかっても可。
・冷蔵庫保存で2日～3日は食べられる。
・クリームチーズを加えて食べても美味しい。
関連するレシピ
お粥（オートミールの中華粥）｜40㎏瘦せたオートミール米化ダイエットレシピ【これぞう】さんのレシピ書き起こし
40㎏瘦せたオートミール米化ダイエットレシピ【これぞう】 所要時間 : 5分
スープ（なめこの酸辣湯）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 10分
ポタージュ（アスパラガスのポタージュ）｜オテル・ドゥ・ミクニさんのレシピ書き起こし
オテル・ドゥ・ミクニ 所要時間 : 30分
焼き物（油揚げのマヨネーズチーズ焼き）｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
てぬキッチン/Tenu Kitchen 所要時間 : 5分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
