煮物（鶏レバーの生姜煮）｜Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 所要時間 : 20分
焼き物（ツナポテト焼き）｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 149.0万人
- 再生回数
- 4.0億回
- 動画数
- 3,182本
材料
- じゃがいも : 小1個(100g)
- ツナ缶 : 1缶
- (A)顆粒コンソメ : 小さじ1/2
- (A)おろしニンニク : 小さじ1
- 餃子の皮 : 15〜20枚ほど
- ミックスチーズ : 40g
- オリーブオイル : 適量
- ケチャップ : 適量
- マヨネーズ : 適量
- 粗びき黒こしょう : 適量
- 乾燥パセリ : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
じゃがいもの下準備をする
00:40
じゃがいもの皮を剥いて芽を取る。
耐熱容器に入れる。
ラップを被せて電子レンジで600W3分30秒加熱する。
フォークで潰す。 -
2)
混ぜる
01:14
ツナ缶と(A)を入れて混ぜる。
-
3)
焼く
01:25
フライパンにオリーブオイルをひく。
餃子の皮の縁を重ねながら円形に広げる。
ケチャップを全体に塗る。
2を全体に乗せる。
ミックスチーズを全体に散らす。
マヨネーズをかけて粗びき黒こしょうを散らす。
蓋をして中火で5分焼く。
アルミホイルに取り出す。 -
4)
トースターで焼く
03:00
魚焼きグリルやトースターで焼き目がつくまで焼く。
-
5)
仕上げる
03:30
4を食べやすい大きさに切り、乾燥パセリを散らして完成。
Point
・2人前の分量である。
・1の工程の際、じゃがいもを粗く潰す。
・ツナ缶は油を切って使用する。
・餃子の皮を使ってフライパンにオリーブオイルをひく。
・餃子の皮は隙間がないようにフライパンに広げる。
・焦げないように様子を見ながら焼く。
・ニンニクや粗挽き黒こしょうが苦手な場合はお好みで調節して作る。
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