丼（ナスの蒲焼丼）｜飲食店独立学校 /こうせい校長さんのレシピ書き起こし
飲食店独立学校 /こうせい校長 所要時間 : 30分
パン（米粉ヨーグルトパン）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 102.0万人
- 再生回数
- 3.4億回
- 動画数
- 1,493本
材料
- 米粉 : 150g
- 砂糖 : 50g
- ベーキングパウダー : 5g
- ヨーグルト : 150g
所要時間
30分
手順
-
1)
生地を作る
00:11
ボウルにベーキングパウダーを入れて混ぜる。
砂糖を入れて混ぜる。
ヨーグルトを入れてダマと粉気が無くなるまで混ぜる。 -
2)
加熱する
01:41
型に合わせて切ったクッキングシートを型に敷く。
1を流し入れる。
表面を平らにする。
オーブンで180度20分焼く。 -
3)
仕上げる
02:41
2の粗熱を取る。
型から外してお好みの大きさに切って完成。
Point
・材料4つで作れる米粉パンのレシピ。
・18cmの型を使用している。
・オーブンを180度に予熱しておく。
・小麦粉、卵、ドライイーストを使用しない。
・生地を発酵させずに作れる。
・ヨーグルトは加糖と無糖どちらを使用しても良い。
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