焼き物（豚こま肉とネギの焼き物）｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
kattyanneru/かっちゃんねる 所要時間 : 10分
焼き栗｜ちゃらりんこクックさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 51.5万人
- 再生回数
- 1.7億回
- 動画数
- 1,443本
材料
- 栗 : 適量
所要時間
25分
手順
-
1)
栗の下準備をする
00:39
栗をボウルに入れて洗う。
水(分量外)に15〜30分浸す。
キッチンペーパーで水気を拭き取る。
栗の平らの面を下にして表面に深さ3mm以上、栗半分の長さに切り込みを入れる。 -
2)
焼く
02:14
魚焼きグリルに水(分量外)を入れる。
アルミホイルを敷く。
栗を並べる。
強火で両火の場合は12分、片火の場合は7分焼いて裏返して5分焼いて完成。
Point
・栗の風味や甘味を逃さない焼き栗のレシピ。
・魚焼きグリルで手軽に作れる。
・栗を水(分量外)に15〜30分浸す時間は所要時間に含まない。
・栗に切り込みを入れる際は指を切らないようにする。
・栗に切り込みを入れることで渋皮が剥きやすくなる。
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