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料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 35分
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材料
- もやし : 1袋(200g)
- カニカマ : 5本
- (A)砂糖 : 小さじ1/4
- (A)鶏がらスープの素 : 小さじ2/3
- (A)すりごま : 小さじ2
- (A)マヨネーズ : 大さじ2
- (A)からし : 3cm
所要時間
5分
手順
-
1)
もやしを加熱する
00:34
耐熱ボウルにもやしを入れ、軽くラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する。
水にさらして冷やし、水気を絞る。 -
2)
仕上げる
00:48
カニカマを割いて加え、(A)を加えて混ぜ合わせたら完成。
Point
・忙しい時でも電子レンジで加熱して和えるだけの、簡単スピード和え物レシピ。
・電子レンジ600wで3分は、500wで3分36秒でもよい。
・味が薄くならないよう、もやしの水気はよく絞っておくとよい。
・からしマヨネーズがくせになる、暑い時期にぴったりの一品。
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