元気ママキッチン 所要時間 : 20分
蒸しパン(ホットケーキミックスの蒸しパン)|エプロンさんのレシピ書き起こし
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材料
- (A)ホットケーキミックス : 大さじ5
- (A)砂糖 : 大さじ1
- (A)水 : 大さじ3
所要時間
5分
手順
Point
・直径8cm×高さ8cmの耐熱マグカップを使用している。
・水は豆乳や牛乳で代用可能。
・水を使用すると弾力のある食感に、牛乳を使用すると軟らかい食感に仕上がる。
・生地を混ぜる際、耐熱マグカップの底の端に粉が残りやすいので注意する。
・生地を混ぜ過ぎると膨らみにくくなるので、粉気がなくなったらそれ以上混ぜない。
・回転式の電子レンジの場合は耐熱マグカップを端に置き、フラット式の場合は中央に置く。
・ココア味、抹茶味のアレンジレシピも紹介している。
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