ハンバーグ（ビーフハンバーグ）｜オテル・ドゥ・ミクニさんのレシピ書き起こし
オテル・ドゥ・ミクニ 所要時間 : 35分
パスタ（牛乳のレモンクリームパスタ）｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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- 79.9万人
- 再生回数
- 1.9億回
- 動画数
- 1,721本
材料
- パスタ : 100g
- ハーフベーコン : 2枚
- 舞茸 : 40g
- オリーブオイル : 大さじ1/2
- (A)水 : 200ml
- (A)牛乳 : 200ml
- (A)顆粒コンソメ : 小さじ1
- (B)バター : 10g
- (B)粉チーズ : 大さじ2
- (B)レモン汁 : 大さじ2/3
- (B)にんにくチューブ : 2cm
- 塩 : 適量
- 黒胡椒 : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
材料を加熱する
00:36
フライパンにオリーブオイルを入れて熱する。
キッチンバサミでハーフベーコンを食べやすい大きさに切って加え炒める。
舞茸を手でさいて加え炒める。
軽く焼き色が付いたら、(A)を加えてひと煮立ちさせる。 -
2)
パスタを加える
01:01
パスタを半分に折って加え、パスタ同士が癒着しないように時々混ぜながら5分間茹でる。
-
3)
味付けする
01:11
(B)を加えて混ぜながら、パスタがお好みの硬さになるまで煮詰める。
味見をして味が足らない場合は塩を加えて味を整える。 -
4)
盛り付ける
01:27
お皿に盛り付け、黒胡椒を上から振りかけたら完成。
Point
・動画内では1人分の分量を紹介している。
・パスタは5分茹でのものを使用している。
・フライパン1つで簡単に作れる、牛乳で作るレモンクリームパスタレシピ。
・レモンの爽やかさで、暑い時期でもさっぱり食べられる。
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