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スープ(もやしと卵と豚ひき肉のスープ)|1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし

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チャンネル登録者数
11.1万人
再生回数
2,192.7万回
動画数
2,143本

材料

  • 豚ひき肉 : 150g
  • もやし : 1袋
  • 卵 : 2個
  • 塩コショウ : 少々
  • 青ネギ : 適量
  • (A)水 : 500ml
  • (A)糖質ゼロ料理酒 : 大さじ1
  • (A)濃口醬油 : 大さじ1
  • (A)鶏がらスープの素 : 小さじ1
  • (A)にんにくチューブ : 少々
  • (A)生姜チューブ : 少々
  • (A)うま味調味料 : 少々

所要時間

10分

手順

  1. 1) 炒める 01:02

    鍋を強めの中火にかけ、豚ひき肉と塩コショウを入れて炒める。

  2. 2) 煮る 01:25

    火が通ったら、(A)を加えて混ぜる。
    沸騰したら、もやしを加えて混ぜる。
    もやしに火が通ったら、卵を割り入れ蓋をして煮る。
    卵がお好みの固さになったら器に盛り、小口切りにした青ネギを散らしたら完成。

Point

・鍋1つで作れる、簡単食べるスープレシピ。
・動画内では2人分の分量を紹介している。
・1人分の糖質量は2.8gである。
・ダイエットや健康維持にも最適な低糖質レシピ。
・もやしに火が通った後で、味見をして各調味料でお好みの味の濃さに調整するとよい。

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