かき揚げ（カニかまぼこと大葉のかき揚げ）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 15分
サラダ（玉ねぎと卵黄のサラダ）｜元気ママキッチンさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 43.3万人
- 再生回数
- 8,039.0万回
- 動画数
- 574本
材料
- 玉ねぎ : 1個
- 海苔 : 適量
- かつおぶし : 適量
- 刻みネギ : 適量
- 卵黄 : 2個分
- ポン酢 : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
下ごしらえをする
00:24
玉ねぎはスライサーで薄切りにし、水にさらし、水気を切る。
-
2)
冷やす
01:10
玉ねぎを冷蔵庫に入れ、冷やす。
-
3)
盛り付ける
01:21
お皿2枚に玉ねぎを半分ずつ盛る。
海苔を食べやすい大きさに崩して玉ねぎの上に乗せ、かつおぶしを散らす。
卵黄を1つずつ中央に乗せ、刻みネギを散らす。
ポン酢をまわしかけたら完成。
Point
・新玉ねぎを使用する場合は、切った後水にさらさなくても良い。
・玉ねぎを水にさらす時間が長いと、栄養分も流れ出てしまうため注意する。
・玉ねぎを冷蔵庫で冷やすことで辛味を飛ばすことができる。
・ポン酢は、麺つゆでも代用可。
・余った卵白は、スープ等に入れて利用したり、冷凍保存しておくと良い。
・玉ねぎを冷蔵庫で冷やす時間は、所要時間に含まない。
関連するレシピ
焼き物（五目焼き豆腐）｜ kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
kattyanneru/かっちゃんねる 所要時間 : 40分
唐揚げ（ごぼうの唐揚げ）｜Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 所要時間 : 30分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
