焼き物（ウインナーの卵チーズ焼き）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 10分
肉巻き（レタスの豚バラ肉巻き）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
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- 再生回数
- 1.6億回
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- 1,808本
材料
- レタス : 1/2玉
- 豚パラスライス肉 : 270g
- 塩コショウ : 適量
- (A)バター : 20g
- (A)ポン酢 : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
レタスを切る
01:08
レタスの芯を切り落とし、細切りにする。
ボウルに移して水洗いし、水気を切る。 -
2)
巻く
02:15
豚バラスライス肉を1枚ずつ広げ、1を乗せて巻く。
巻き終わりを下にしてフライパンに並べる。 -
3)
焼く
03:40
塩コショウを振って下味をつけ、フライパンを火にかける。
巻き終わりの部分が焼けたら裏返し、反対面にも塩コショウを振る。
転がしながら焼き、全体に火が通ったら(A)を加えて焼く。
バターが溶けたら完成。
Point
・レタスの水切りは、水切り器を使用すると簡単に切れる。
・豚バラスライス肉から脂が出るので、油を入れる必要がない。
・巻き終わりを下にして焼くことで、ばらけるのを防ぐことができる。
・お好みで一味唐辛子マヨネーズや粒マスタードを付けて食べてもよい。
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