生姜焼き（ナスと豚ロース肉の生姜焼き）｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
kattyanneru/かっちゃんねる 所要時間 : 25分
出汁漬け（枝豆の出汁漬け）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 508.0万人
- 再生回数
- 17.9億回
- 動画数
- 2,499本
材料
- 冷凍枝豆 : 270g
- (A)鰹粉 : 4g
- (A)水 : 220ml
- (A)塩 : 小さじ1
- (A)醬油 : 大さじ1
- (A)うま味調味料 : 7振り
所要時間
7分
手順
Point
・鰹粉がない場合は、鰹節を電子レンジ加熱し揉んで粉にして使用するとよい。
・昆布とうま味調味料の旨み成分は同じものなので、うま味調味料と鰹粉が混ざると合わせだしのような味になる。
・漬け汁に枝豆が浸かりやすいので、ポリ袋で漬けるとよい。
・残った漬け汁は、そうめんや蕎麦のつゆにしてもよい。
・浸ける時間は所要時間に含まない。
関連するレシピ
生チョコレートケーキ（ヨーグルトの生チョコレートケーキ）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
syun cooking 所要時間 : 10分
漬物（きゅうりの辛子漬け）｜奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】 所要時間 : 10分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
