チャンプルー（そうめんチャンプルー）｜奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】 所要時間 : 15分
ブラウニー（豆腐のブラウニー）｜yukapさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 25.0万人
- 再生回数
- 2,648.3万回
- 動画数
- 234本
材料
- 絹豆腐 : 150g
- (A)粉末人工甘味料 : 大さじ2と1/2(30g)
- (A)無糖ココアパウダー : 大さじ3弱(20g)
- ベーキングパウダー : 小さじ1(4g)
- ナッツ : 適量
所要時間
30分
手順
-
1)
絹豆腐の下準備をする
00:23
絹豆腐の水気を軽く切り、ボウルに入れて泡だて器で混ぜる。
-
2)
生地を作る
00:45
1に(A)を入れ、泡だて器でよく混ぜ合わせる。
絹豆腐のダマがなくなったら、ベーキングパウダーを加えてゴムベラでよく混ぜる。 -
3)
焼く
01:50
型にアルミホイルを敷き、2を流し入れ表面を平らにする。
軽く持ち上げて落とすを繰り返し、空気を抜く。
ナッツを表面に並べたら天板の上に置き、170度又は弱で余熱したトースターで15～20分焼く。
中央に竹串を刺して火が通っていたら、庫内で冷ます。
冷蔵庫で2時間冷やしたら完成。
Point
・動画内では11cmのスクエア型1個分の分量を紹介している。
・キッチンペーパーなどで絹豆腐の水分をよく切ると、生地は混ぜにくいが焼成後水分が出にくい。
・型に癒着しにくいアルミホイルを敷いておくと、型から外しやすい。
・ナッツはお好みで抜いてもよい。
・トースターは機種によって焼き加減が異なるので時間を調節し、温度調節できない場合はアルミホイルを被せて焼くとよい。
・冷蔵庫で冷やす時間は所要時間に含まない。
・冷蔵庫で3日保存可能。
関連するレシピ
蒸し豚（塩だれの蒸し豚レタス）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
くまの限界食堂 所要時間 : 12分
サラダ（豆苗とピーナッツとツナのサラダ）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru 所要時間 : 5分
豚の野菜蒸し｜table diary 식탁일기 さんのレシピ書き起こし
식탁일기 table diary 所要時間 : 30分
クリームサンド（チョコレートクリームサンド）｜HidaMari Cookingさんのレシピ書き起こし
HidaMari Cooking 所要時間 : 50分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
