パスタ（肉じゃがのパスタ）｜小倉知巳のイタリアンプロ養成講座さんのレシピ書き起こし
小倉知巳のイタリアンプロ養成講座 所要時間 : 10分
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- 15.0万人
- 再生回数
- 5,551.0万回
- 動画数
- 2,193本
材料
- 卵 : 1個
- ウインナー : 3本
- 油 : 少々
- (A)水 : 小さじ1
- (A)マヨネーズ : 小さじ1
- (A)めんつゆ : 小さじ1
- (B)塩コショウ : 少々
- (B)醤油 : 少々
所要時間
5分
手順
-
1)
ウインナーを切る
00:00
ウインナーを一口大に切る。
-
2)
卵液を作る
00:16
ボウルに卵を割り入れ、(A)を加えてよく混ぜ合わせる。
-
3)
炒める
00:41
フライパンに油を引いて火にかけ、1を入れて炒める。
軽く焼き色が付いたら端に寄せて、空いたスペースに2を加えて混ぜるように炒め炒り卵を作る。
卵が固まったら全体を混ぜ合わせ、(B)を加えて炒めたら完成。
Point
・お好みで黒胡椒や粉チーズをかけて食べてもよい。
・炒り卵を作る際、ウインナーと混ざらないようにするとよい。
・切って炒めるだけで簡単に作れる、おかずにもおつまみにもなる一品。
・冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも最適。
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