漬物（きゅうりの甘辛漬け）｜フリーランス料理人の部屋さんのレシピ書き起こし
フリーランス料理人の部屋 所要時間 : 30分
ケーキ（牛乳ヨーグルトケーキ）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
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材料
- ヨーグルト : 300g
- 牛乳 : 100ml
- ゼラチン : 5g
- 砂糖 : 50g
所要時間
15分
手順
-
1)
生地を作る
00:12
ヨーグルトを容器に入れたまま混ぜ、ボウルに入れて計量する。
ボウルに牛乳と砂糖を入れて混ぜる。
ボウルにゼラチンを入れて混ぜる。
電子レンジで500W2分加熱して混ぜ、ヨーグルトに加えて混ぜる。 -
2)
冷やす
02:32
ヨーグルトの容器を洗って水分を拭き取る。
1を入れて蓋をする。
冷蔵庫で6時間以上冷やし固める。 -
3)
仕上げる
03:14
2の端を剥がしてお皿に盛って完成。
Point
・材料4つで作れる牛乳ヨーグルトケーキのレシピ。
・バター、生クリームを使用しない。
・混ぜて冷やすだけで手軽に作れる。
・冷蔵庫で6時間以上冷やし固める時間は所要時間に含まない。
・1の工程の際、生地のダマがなくまるまで混ぜる。
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