ピザ（夏野菜のパイピザ）｜オテル・ドゥ・ミクニさんのレシピ書き起こし

ゴーヤのヘタを切り落として半分に切る。
スプーンで種とワタを取り除き、角切りにする。
パイナップルを角切りにする。
マッシュルームを半分に切り、薄切りにする。

ボウルに1、とうもろこしを入れ、混ぜる。

別のボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせる。

冷凍パイシートを4等分に切る。
クッキングシートを敷いた天板に薄力粉(分量外)をまぶす。
パイシートを麺棒で伸ばし、クッキングシートの上に乗せる。
フォークで生地を数ヵ所刺して穴を開ける。

4に3を塗る。
2にトマトソースを加えて混ぜ、4に乗せる。

5を220度に予熱したオーブンで15分焼く。
お皿に盛って完成。