炒め物（鶏もも肉とこんにゃくの炒め物）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし

鶏もも肉を一口大に切る。
塩(分量外)を振ってまぶして袋に入れる。
片栗粉を入れてまぶす。

こんにゃくに斜めの切り込みを入れる。
裏返して5mm幅に切る。

容器に(A)を入れる。
生姜をすりおろして入れて混ぜる。

フライパンを火にかけて2を入れて炒める。
こんにゃくを端に寄せて油を入れる。
1を入れて両面を焼く。
3を入れて全体を混ぜる。

お皿に4を盛る。
薬味ネギを散らして完成。