タルト（チョコチーズタルト）｜KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ：ショコラティエ Chocolateさんのレシピ書き起こし
KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ：ショコラティエ Chocolate 所要時間 : 60分
カレー（豆カレー）｜奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 81.2万人
- 再生回数
- 1.3億回
- 動画数
- 354本
材料
- 豚ひき肉 : 150g
- 塩 : 小さじ1/4
- ニンニク : 1かけ
- 生姜 : 1かけ
- 玉ねぎ : 1/2個
- ケチャップ : 大さじ2
- トマト : 1個
- ゆで大豆 : 150g
- ウスターソース : 大さじ2
- カレー粉 : 大さじ1
- ご飯 : 適量
所要時間
25分
手順
-
1)
野菜の下準備をする
01:16
玉ねぎの根元側に切れ込みを入れ、向きを変えて切れ込みを入れる。
玉ねぎを端から切ってみじん切りにする。
トマトを半分に切ってヘタを取り、角切りにする。 -
2)
加熱する
03:52
フライパンに豚ひき肉を入れて塩を振る。
生姜とニンニクをすりおろして入れて混ぜる。
火にかけながら混ぜる。
豚ひき肉がそぼろ状になったら玉ねぎを入れて炒める。
ケチャップを入れて炒める。
ケチャップが煮詰まったらトマトを入れて潰しながら炒める。
ゆで大豆を入れて炒める。
蓋をして中火〜弱火で3分蒸し煮にする。
カレー粉を入れて加熱する。
ウスターソースを入れて加熱して完成。
Point
・2人分の分量。
・冷蔵庫で2〜3日保存できる。
・赤身の多い豚ひき肉を使用しているが、脂身の多い豚ひき肉を使用しても良い。
・ケチャップは炒めることで旨味が増す。
・ゆで大豆は市販のものを使用しているが、自分で茹でた大豆を使用しても良い。その場合は茹で汁を入れないようにする。
・カレー粉の分量はお好みで調節する。
関連するレシピ
蒸し物（新玉ねぎの丸蒸し）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
くまの限界食堂 所要時間 : 10分
炒め物（新じゃがいもとちくわのマヨネーズ醤油炒め）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 15分
ペースト（鶏ひき肉ペースト）｜みーちゃんの離乳食さんのレシピ書き起こし
みーちゃんの離乳食 所要時間 : 20分
シュウマイ（ホタテのシュウマイ）｜まかないチャレンジ!さんのレシピ書き起こし
まかないチャレンジ! 所要時間 : 40分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
