春巻き（大葉とチーズの焼き春巻き）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru 所要時間 : 10分
焼き野菜（トマトの味噌マヨネーズチーズ焼き）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
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- 159.0万人
- 再生回数
- 3.4億回
- 動画数
- 1,785本
材料
- トマト : 1個(230g)
- ベーコン : 20g
- 玉ねぎ : 40g
- オリーブオイル : 適量
- ピザ用チーズ : 適量
- (A)味噌 : 10g
- (A)マヨネーズ : 小さじ1
所要時間
20分
手順
-
1)
材料の下準備をする
00:10
トマトのヘタの硬い部分を切り落とし、頭の部分を数センチ切る。
スプーンで中身をくり抜く。
頭の部分とくり抜いた部分は種を取り除いて小さく刻む。
玉ねぎとベーコンも小さく刻む。 -
2)
調味料を合わせる
00:53
器に(A)を入れてよく混ぜる。
-
3)
炒める
01:07
フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、玉ねぎとベーコンを炒める。
キッチンペーパーで水気を切った刻みトマトを加えて炒める。
全体に火が通ったら2を加えて軽く炒める。 -
4)
焼く
01:40
くり抜いたトマトの水分をふき取り、3を詰める。
上にピザ用チーズを乗せ、トースターで焦げ目がつくまで焼いたら完成。
Point
・トマトを丸ごと焼いた方が美味しく仕上がるので、大き目のトマトを使うことをお勧めしている。
・トマトの水分を拭き取ることで、水っぽくならず濃厚に仕上がる。
・おかずにもおつまみにも最適な一品。
・彩りにバジルをトッピングしてもよい。
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