タルト（米粉のミルクティー・ベイクドチーズタルト）｜HidaMari Cookingさんのレシピ書き起こし
HidaMari Cooking 所要時間 : 50分
焼き物（鶏もも肉の塩焼き）｜table diary 식탁일기さんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 512.0万人
- 再生回数
- 16.4億回
- 動画数
- 477本
材料
- 鶏もも肉 : 5枚
- 塩 : 適量
所要時間
30分
手順
-
1)
鶏もも肉の下準備をする
00:10
鶏もも肉をキッチンペーパーで包み、水気をよく拭き取る。
バットに並べ、塩を振りかけて10分置く。 -
2)
焼く
00:30
フライパンを中火にかけ、鶏もも肉の皮目を下にして並べ入れる。
クッキングシートを被せ、上から厚手のフライパンを乗せて焼く。
全面に焼き色がつくまでよく焼いたら裏返し、クッキングシートを被せ、上から厚手のフライパンを乗せて5分焼く。
再度裏返して、クッキングシートを被せ、上から厚手のフライパンを乗せて2分焼く。
両面香ばしく焼けたら完成。
Point
・クッキングシートの代わりに、アルミホイルを使用してもよい。
・厚手のフライパンの代わりに、水を入れた容器を使用してもよい。
・重しを乗せて焼くだけで、外側は香ばしく、内側は軟らかい鶏もも肉の塩焼きができる。
・重しを乗せて焼くことで、油も飛びにくい。
関連するレシピ
そうめん（油そば風甘酢そうめん）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 8分
ゼリー（水と甘味料と寒天のゼリー）｜ばくばクックさんのレシピ書き起こし
ばくばクック 所要時間 : 15分
卵とじ（サバ水煮缶と人参の卵とじ）｜低糖質食堂 / masaさんのレシピ書き起こし
低糖質食堂 / masa 所要時間 : 10分
潮汁（塩牛すじ汁）｜まかないチャレンジ!さんのレシピ書き起こし
まかないチャレンジ! 所要時間 : 30分
揚げ物（レバーフライ）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
けんますクッキング 所要時間 : 25分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
